生菜配菠蘿和雞肉

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10個部分
1小時30分鐘

準備好的格子呢有10個，雞肉-300個，菠蘿是200個，堅硬的奶酪-100個，核桃-50個，雞蛋-2個，大蒜-1個牙齒。，蛋黃醬-3個桌子，辣椒黑磨碎-味道，鹽-味道

準備成分。

將雞片洗凈並煮熟，然後在鹽水中煮熟。我還添加了2片月桂葉和粉紅色的豌豆。

從菠蘿中排出液體，將水果切成立方體。

切碎堅果。

將奶酪磨在大磨石上。

將雞蛋煮熟，冷卻並切碎。

將肉冷卻並切成立方。

配上雞肉、菠蘿、奶酪、堅果和大蒜。加入通過大蒜的壓力。

用蛋黃醬調味，加鹽（如果需要），胡椒粉。

攪拌。

用沙拉裝滿tartalette，然後用綠色裝飾到桌子上。