Salo在鹽水中煮熟

20份份
2小時40分鐘

把豬油切成碎片。用鹽擦洗，將每塊放在一個單獨的袋子裏。將月桂葉、大蒜和胡椒混合物放在袋子裏。包裹被捆綁起來。我們把一鍋水放在火上，煮沸，然後把豬油袋放進去。煮熟需要80-90分鐘。之後，我們從水中取出豬油並將其冷卻。我們切開袋子，取出並從中取鹽，去除胡椒粉和月桂葉。準備就緒。用豬油切片。黑色面包和芥末將非常適合這種產品。 享受你的飯