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豬肝沙爾蒂森
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8個部分
下午3時30分
1. 我們把肝臟沖洗出來.
2. 肝臟和豬油切成碎片並不是很大,大約在1 cc的側面。在一個碗裏,一切都用雞蛋,面粉,鹽,切碎的大蒜和香料攪拌到你的樣本中。把混合物放在食物薄膜上,包好好幾次,會變成香腸。你可以包紮尼卡米5。在鍋裏放下我們的香腸,用小火煮至少2個小時。將冷卻的香腸清潔到冰箱中,你可以整夜。你的胃口很好!
豬肝臟-400克,Salo-300克,雞蛋-1桿,Manka-1桿,小麥粉-3桿,食鹽-口味,Chesnock-2桿,香料幹燥-口味
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