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毛絨烤派克

毛絨烤派克... 8個部分
1小時45分鐘

要做一個派克美人,你需要努力一點,但這很值得。我們將魚分開:切斷頭部,清除內臟。最艱苦的是將皮膚從屍體上移開。最重要的是-我們用鋒利的刀武裝自己,從頭部開始,用刀的圓形運動將皮膚與肉分開。為了使尾巴保持原位,從內部輕輕地切開山脊。一切,你可以輕松嘆息-肉被取出,皮革毫發無損!準備餡料:我們把面包分成幾部分,放入碗裏,倒入加熱的牛奶。我們將肉與山脊分開,選擇骨頭。在攪拌機的幫助下,將多余的肉磨碎,然後是豬油。也可以使用屠夫。在產生的混合物中,我們將雞蛋,浸泡的面包,鹽,胡椒粉扔進去。我們把碎肉弄得很好。我們收集派克:我們用肉末緊緊地填充皮膚,我們縫制頭部。好吧,美女會醒來的烤箱!用植物油潤滑魚,以及將其烘烤的形狀。我們放在一個加熱到180°C的風箱裏40分鐘。給家人吃魚! 享受你的飯

派克-1.4公斤,Salo-50 gr,面包-50 gr,牛奶-200 ml,雞蛋-1 st.,鹽-口味,胡椒黑粉-口味,植物油-30 ml