世界廚房食物熱量烹饪书

在家裏的芥末腌制品中腌制

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7個部分
8小時

鯡魚最好不完全解凍。分開，清洗，洗凈。把魚切成碎片。將蔬菜洗凈，將胡蘿蔔從皮上刷掉，切成杯子。從洋蔥上取下外殼，用環切開。采取合適的玻璃容器。將洋蔥折疊在底部，然後將胡蘿蔔，芥末和胡椒放在上面。放置鯡魚碎片。撒上糖和鹽。現在用植物油倒在罐子裏，緊緊地蓋上蓋子，搖晃得很好。把帶鯡魚的罐子拿到冰箱裏至少幾個小時，然後可以放在桌子上。我通常整夜打掃幹凈。享受你的飯

鯡魚-600 gr，洋蔥-160 gr，胡蘿蔔-80 gr，植物油-150 ml，芥末-2 chn.l，豌豆辣椒-口味，鹽-2 chn.l，糖-0.5 chn.l。