整個醬油烤箱中的champignons

4個部分
1小時

如何將香檳完全在烤箱中的醬油中烘烤？為此準備必要的成分。新鮮的香檳取中型，但考慮到烘烤時會略有減少。

在自來水中徹底沖洗香檳以防汙染。然後將蘑菇放在紙巾上，用多余的水分擦幹。必須這樣做，以確保蘑菇不會開始模糊。

在一個寬敞的碗裏，結合醬油、蛋黃醬和融化的黃油。

將大蒜清潔，然後立即通過壓榨機進入碗。根據味道，將鹽和香料倒入。當添加鹽時，請考慮醬油和蛋黃醬已經鹹了。你可能不需要鹽。作為香料，加入胡椒粉和一些幹草，例如羅勒。將所有成分混合到均勻的質量。

將準備好的香檳與最終的醬汁攪拌。小心翼翼地這樣做，使蘑菇完全覆蓋在它們上。離開站立幾分鐘30分鐘即可洗凈。

金屬模具將適合烘烤。用鋁箔將模具粘在一起，然後用帽子將所有真菌放下。用剩下的醬汁腌制。將模具放在烤箱中，預熱至180度，30-40分鐘。通過貓頭鷹烤箱進行定向。

準備好的烤香檳從烤箱中取出。在烘烤期間，它們的大小減少了。將蘑菇轉移到盤子上，放在桌子上。它們在冷熱中都非常美味。 享受你的飯