Shaurma
傍晚,從高溫中解開的馬拉喀什復活了。居民聚集在中央廣場,變成市場。空氣中飄揚著油炸食品,東方香料的氣味。廚師將細肉盤串在垂直串上。食欲塊,在悶熱的烤架前滾動,逐漸油炸。這是準備肖爾瑪的基礎。底部是容器,在其中切下多汁的條紋。有趣的摩洛哥人將美味佳肴與油炸時釋放的汁液和流動的腌料一起研磨和攪拌。他巧妙地將切碎的混合物放在薰衣草上,添加調味品,切碎的新鮮黃瓜,西紅柿,卷心菜,然後用管子巧妙地卷曲整個奢侈品。簡單但營養豐富的晚餐準備就緒。有幾個這樣的商人。每個人都有自己的肖爾瑪食譜,僅限於作者的幻想。它可以以不同的方式烹飪。即使是原始產品也可以是任何人:羊肉,小牛肉,軟蛋白。
五種最快的食譜是:
菜名 | 準備時間 | 100克卡路裏kcal | 用戶評級 |
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帶雞胸的自制Shaurma | 10分鐘 | 110 | +6 |
Shaurma雞肉與蛋黃醬和卷心菜在薰衣草 | 15分鐘 | 128 | +21 |
Shaurma在玉米餅裏 | 15分鐘 | 178 | +86 |
凱撒卷回家 | 15分鐘 | 305 | +13 |
Chicken卷與卷心菜和黃瓜 | 20分鐘 | 97 | +42 |
可以單獨調節熱量,結合蔬菜和調味料的變體。一個要求是產品質量。在東方,人們尊重肉類,特別是如果它是用火煮熟的。從那裏,許多有趣和營養豐富的菜肴來到歐洲美食。毫無疑問,這種快速的食物,卷曲成玉米餅,立即在世界範圍內流行。這道菜的特點是在薰衣草中,專門烘烤薄而有彈性,並在適當的肉類烘烤中。即使在家裏,也可以輕松烹飪。Shaurma的許多配方可以毫無問題地做到這一點。而令人驚嘆的味道和香氣將是獎勵。