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多汁的豬韓國人在烤箱
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8個部分
3小時
豬肉-1公斤,食鹽-口味,胡椒黑磨碎-0.5唐人,胡椒紅磨碎-0.3唐人,辣椒-1唐人,Chesnock-5牙。
如何烘烤多汁的韓國人?首先,準備所有成分。豬韓國人或槍管的背部是其中的主要部分。因此,其質量值得更多關註。最好是盡可能新鮮,柔和的粉紅色。如有必要,以任何熟悉的方式提前解凍肉類。
豬肉在自來水下徹底沖洗,用紙巾擦幹。如果上面有一層脂肪,就像我一樣,在上面做切口--這對於讓肉更好地浸泡香料是必要的。
我從香料中取了辣椒,黑色和紅色的胡椒粉。你可以像我一樣使用香料,或者拿起你最喜歡的香料。將香料倒入單獨的碗中。
加入鹽攪拌。
用四面八方的幹香料混合物擦拭韓國人很好。脫下你的臀部,尤其是在脂肪層上。
將肉轉移到一片箔片上,上面堆放著兩倍光澤的側面。
用大蒜板覆蓋肉類,四面八方均勻。切口是可選的-切碎的大蒜很好地粘在肉表面。
將韓國人包裹在鋁箔中,以免留下任何縫隙,否則肉類會變得幹燥。讓肉在最低2-3小時的寒冷中腌制。如果時間過熱,讓它溫暖一個小時,那麼它就會更快地蒸發。你也可以從晚上開始將肉腌制,然後在早上烘烤。
將烤箱加熱到180度。將肉烘烤約一小時。從你的烤箱中確定確切的時間-您可能需要更長時間或更少的時間。不要長時間離開爐子,定期檢查肉類。為了避免錯誤, 請使用下面的提示, 在處方。
在烘烤結束前5-10分鐘,可以展開箔紙,讓韓國人用紅潤的外殼覆蓋。我沒有。韓國婦女準備好用木牙簽檢查-果汁必須透明。它已經很美味,但是當它完全冷卻時,它會變得更美味!
細切豬韓國人,盡情享受。 享受你的飯
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