用西葫蘆胡蘿蔔胡椒制成的蔬菜

3個部分
40分鐘

準備一套流血的產品：胡蘿蔔、西葫蘆、甜紅辣椒（你可以做任何人，你可以多色-會更漂亮）、西紅柿、洋蔥、大蒜、葵花籽油、鹽。拿我最喜歡的香料來調味，在這種情況下-小米，豌豆，阿帕裏卡。

所有的蔬菜都洗得很好，切成薄片。胡蘿蔔是細條或稻草，洋蔥是中型立方體。

甜辣椒和西葫蘆是立方體或切片，西葫蘆更嚴格，因此在熱處理時不會變成粥。一般來說，如果所有蔬菜都達到烹飪程度，那麼蜂窩會更美味-正如法國人所說的那樣（輕度不合格的程度）。

在蜂窩或平底鍋中，加熱向日葵油，首先將洋蔥油炸至輕度透明，然後再加入其余蔬菜。烤洋蔥為整個菜肴提供了完整性。然後加入粉碎的大蒜齒狀物，胡蘿蔔，繼續油炸。

然後加入準備好的西葫蘆, 輕輕攪拌蜂窩.

在一百個甜紅辣椒中鍵入。

用一百個香料調味，將所有東西一起熄滅，直到準備就緒。當蔬菜保持其完整性，不消化或變成咳嗽時，特別美味的是蔬菜蜂窩。

用蔬菜制成的蜂窩準備就緒！作為午餐或晚餐的主要瘦菜，作為肉類，魚類，家禽的配菜，可以將煮熟的土豆作為零食或濃密的蔬菜醬食用。