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豬肉牛排,鍋裏有醬油
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3個部分
2小時
豬肉-500克,醬油-70毫升,鹽-口味,香料幹燥-口味,植物油-30克,大蒜-3齒。
將新鮮的豬肉切成開口牛排。它們的厚度必須至少為2-2. 5厘米。由於肉可能無法很好地生長,因此不需要做厚度。
分別混合醬油、鹽和香料。
將肉浸入醬汁中。將碗蓋上保鮮膜或蓋子,然後至少腌制1小時。肉腌制時間越長,成品菜肴的味道和香氣就越飽和。
在烤肉之前,先加熱煎鍋,倒入植物油,然後放下去皮切碎的大蒜。將其油炸至金黃色,然後取出。在油炸時,大蒜會給黃油帶來味道和香氣。最終會得到大蒜油。
用大蒜油煎鍋布置牛排,烤3-4分鐘。
然後翻轉並烘烤,然後再烘烤到金皮。在油炸時仔細觀察肉類,因為由於醬油,肉類更快地獲得金色調。將成品肉放在紙巾上,以便從中堆積多余的脂肪。
將成品肉放在帶有綠色的盤子上,放在桌子上。另外,提供任何配菜和醬汁。 享受你的飯
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