Mangal的keta牛排

2個部分
45分鐘

準備所有必需的產品。Keta牛排建議冷藏，-這樣的魚更有用。黃油可以是任何人：向日葵，橄欖甚至芝麻。我用現成的檸檬汁，但可以在烹飪時直接從檸檬中擠出。

將魚洗凈，煮熟，將牛排倒入檸檬汁中。

用植物油從四面八方沖洗魚。

鹽分，你可以隨意添加你最喜歡的魚的香料和調味品。Marinad是我們最簡單的，我認為貴族魚不需要大量的調味料。

離開腌制10-15分鐘。

同時，點燃篝火，等到柴火腐爛並留下熾熱的煤炭。也可以使用現成的煤炭，這將大大縮短烹飪時間。

在紅樹林上放一個格柵，在上面放魚排。油炸約7分鐘。

然後翻轉牛排，在另一側烘烤相同的時間。如有必要，在兩側再次烘烤一次。關註你的牛排的厚度和你想要的貪婪程度。

當魚很熱的時候，馬上把它們放到桌子上。如果你在上方添加幾粒芝麻，那就太好了。 享受你的飯