在烤箱裏用肉屑幹燥奶酪

10個部分
1小時15分鐘

如何在烤箱裏用肉末做美味的幹燥？沒有什麼容易的！首先，在列表中準備必要的成分。任何人都可以使用肉末：豬肉，牛肉或混合肉。也可以使用家禽肉末-火雞或雞肉。我有牛肉瘦肉。蛋黃醬可以換成濃密的酸奶油。

奶酪在中磨碎或細磨碎。可以根據自己的口味選擇奶酪品種。我有普通的俄羅斯奶酪，但可以使用馬蘇裏拉，suluguni等。

將燈泡清潔並切成小立方體。如果你或你的孩子不喜歡菜肴中的洋蔥，你可能根本不會添加洋蔥。

將果嶺切成薄片。如果願意，可以用其他綠色替代或補充，例如用馴服，綠洋蔥，香菜或使用不同草藥的混合物。

在一個碗裏，將肉末，洋蔥，一半磨碎的奶酪，蛋黃醬和蔬菜連接起來。鹽分，胡椒粉的味道和攪拌。你也可以添加其他香料的味道。例如，用於肉末，啤酒花-suneli等的香料混合物離開肉末30分鐘。

現在準備幹燥。幹燥最好是均勻的圓形，不太薄。

將牛奶用小火或微波爐加熱至溫暖狀態，倒入碗中。

將幹燥放在牛奶中，然後膨脹5-10分鐘。幹燥不必完全模糊並失去形狀，只需變軟即可。一些食譜表明，留下幹燥需要15分鐘。我的幹燥幾乎立即開始模糊。在15分鐘內，他們會變成咳嗽。所以看看你有什麼幹燥。根據時間的制造商，可能需要不同的浸泡時間。

將稍微膨脹的幹燥物轉移到紙巾上，留下幾分鐘以吸收多余的牛奶。

用鋁箔襯裏烘烤的大形狀，用植物油沖洗。將幹燥排成一排。

用肉末填充幹燥。我從肉丸裏滾出一些平坦的小球. 將模具放在加熱至180°C的烤箱中15分鐘。如果您有「頂部+非傳染性」模式，請使用它。

將幹燥撒上剩下的磨碎奶酪，再放回烤箱10至15分鐘，直到奶酪融化。 享受你的飯