豬頸在烤箱裏烘烤

6個部分
3小時

將大蒜清潔並切成2-3個部分。

用大蒜和悶熱的胡椒粉點綴肉。

將肉放入豬肉香料中，放在表面。

用醬油煮幾分。

將肉倒數次，以便均勻地塗上醬油，然後腌制2小時。有時翻轉。

2小時後，將肉和醬汁轉移到你的袖子上。

卷起袖子，用牙簽做一對穿孔，這樣袖子就不會從蒸氣中撕裂。

將肉轉移到鍋中（或烤盤或形狀），然後轉移到烤箱中。在200度烘烤1小時。

準備好的肉至少放下10分鐘。如果立即切開，將是幹燥的。

將肉與醬汁一起溫暖或冷食。或者做你的醬汁。