烤箱中的芥末豬肉

6個部分
3小時

如何在烤箱裏的芥末裏烘烤豬肉？為此做好一切必要的準備。為了烘烤，選擇無骨豬肉。它可以是脖子，窗戶或碳酸鹽。將肉在自來水中沖洗，然後用紙巾洗凈，以除去多余的水分。

將普通芥末，植物油和辣椒粉混合在一起制備腌制品。

然後加入一些鹽和胡椒粉的味道。清理大蒜，通過壓榨機跳過。加入它，同樣，在碗中加入腌魚。

將所有成分攪拌直至產生均勻的質量。豬肉完全用最終的腌制劑制成。盡量仔細地這樣做，將腌制物摩擦成肉。

然後將顆粒狀芥末布置在整個豬肉表面上，然後將其均勻地分布在塊表面上。將腌制肉制成食品薄膜（可以與盤子一起制成），然後放入冰箱中腌制4-5小時。你可以留出更多的時間，比如過夜。在腌制過程中，肉類會脫穎而出。

要烘烤，請采取任何耐熱模具進行烘烤，然後用羊皮紙將其粘在一起。從薄膜中取出異丙烯酸肉，然後轉移到模具中烘烤。將模具放在烤箱中，預熱至200度1. 5-2小時。

為了防止肉的頂部磨損，可以用箔紙輕輕覆蓋。不必堵塞-熱量必須在肉周圍自由移動，多余的水分必須蒸發，這樣肉就不會變異，即烘烤。但在烹飪結束前30分鐘，箔片將需要完全拆除。烘烤時, 通過烤箱進行定向。

將成品肉從烤箱中取出，然後冷卻一下。所以它會更容易切成薄片。這種肉類小吃在冷熱中很美味。 享受你的飯