微波爐中的豬肉烘烤

8個部分
40分鐘

如何在微波爐中烘烤豬肉？準備所有必要的成分。要烘烤肉，需要一臺具有「燒烤」功能的微波爐。普通的微波爐不適合。在最初的烤肉配方中，微波爐使用特殊的UHF盤。我沒有它，所以我把豬肉烤在特殊的格子上。我吃了500克，因為我的微波爐尺寸不大。

將肉沖洗，用紙巾或其他毛巾幹燥，然後在上面切幾塊，以便在烘烤時排出多余的脂肪。

用鹽和胡椒粉擦豬肉。也可以使用任何其他香料。

如果您使用特殊的UHF盤子，請提前預熱兩分鐘。使用烤架時，將豬肉放在上面並放入微波爐中。我還把盤子放在格柵下面，讓肉中的脂肪排入其中。在「Grill+UHF」模式下打開微柱12分鐘。我的微波爐有兩個這樣的模式。我選擇了更多電力的地方（36%的微波，64%的燒烤）。

隨著時間的流逝，翻轉肉，在同一模式下再烹飪12分鐘。

檢查肉是否準備就緒。在最厚的地方用刀切開。如果一個透明的液體從它中滲出，那麼肉就準備好了。如果液體是粉紅色，那麼在微波爐裏烘烤肉。可以從3-5分鐘開始顯示「燒烤」模式。

讓成品肉在切片10分鐘前站立，讓肉內的果汁散布，肉保持多汁。 享受你的飯