烤箱裏的豬耳朵

4個部分
1小時30分鐘


1. 清洗和洗凈的耳朵在鹽水中煮約20分鐘。

2. 當耳朵煮熟時，為它們準備一個調味料：在蛋黃醬中加入胡椒，鹽，然後放大蒜。將所有東西攪拌到均勻的質量。

3. 將焊接的耳朵布置並完全冷卻。

4. 冷靜的耳朵用加油口塗抹。

5. 將耳朵放入潤滑油的模具中，在加熱至180度的烤箱中烘烤約40分鐘。用新鮮蔬菜制成的沙拉熱食。 享受你的飯