Tartalettes配蝦和奶酪

8個部分
40分鐘

如何制作格子呢? 準備所需的成分。Tartalettes可以根據任何合適的食譜自行購買或烹飪。會有沙子或泡泡，沒關系，這是選擇的事情。為了避免與蝦清洗折磨，最好立即購買純化。奶酪可以煮熟，柔軟，堅硬或半硬。

蝦在水中煮熟，直到按照其包裝上的說明準備就緒。我在水中添加了1/2小時的鹽和檸檬片來調味。

將成品蝦倒入漏鬥中，必要時進行清潔。精制蝦切成薄片。還可以將蝦放入攪拌機碗中，然後鞭打成均勻的奶油狀泥漿。我沒有。

奶酪在中磨石上擦幹。大蒜通過壓力機跳過。

在沙拉中，連接切碎的蝦、磨碎的奶酪和切碎的大蒜。

用蛋黃醬加油。我建議使用自制，自制的。

把一切都攪拌好。如果質量變得太密集，則可以在獲得所需的稠度之前添加更多的蛋黃醬。

將餡料散布在格子呢上。像我一樣，用整個蝦、紅魚子醬和羅勒小葉裝飾格子呢。或者想出你的設計選項-這裏的幻想是無限的。