Tartalettes配火腿和奶酪

3個部分
40分鐘

這道菜需要實際的格子呢。他們可以自己做飯，也可以在商店以現成的形式購買。沙子面團需要格子呢。對於預熱, 打開烤箱180度。接下來，你需要為這個美味的小吃準備餡料。將火腿切成小立方體。任何人都可以品嘗奶酪，但最好是堅硬的品種。因此，它更容易切成小塊-也可以切成立方體。接下來，應準備用於填充的香檳。蘑菇將為成品的tartalettes提供辛辣的森林風味和食欲的香氣。少量的香檳在自來水下沖洗，用紙巾擦拭。然後將蘑菇放在切片板上，然後用薄板切成薄片。在鍋裏倒一點橄欖油，用中火烤香檳至略帶金黃色。將蘑菇放在預先用紙巾蓋住的盤子上，以便吸收多余的油。在一個單獨的碗裏，混合所有準備好的零食成分--切成塊的硬質奶酪和火腿以及烤香檳。然後將餡料均勻地分配到格子呢中。在一個小碗或深盤中，用手工花冠或叉子輕輕攪拌奶油。根據你的口味加入鹽。鹽的含量取決於用於填充的奶酪種類和火腿品種。如果填充物本身是鹹的，則可以添加最低鹽分。將塞滿的格子呢轉移到烤盤上。從頂部倒在格子呢與鮮奶油的混合物。放入預熱烤箱約15分鐘或稍多一點，直到格子呢滾動。用奶酪和火腿烤制的烤肉餡餅用新鮮的香菜綠色裝飾。 享受你的飯