蝸牛葡萄腌制

2個部分
1天45分鐘

徹底沖洗蝸牛。我們用已經沸騰的水放入鍋中（以便立即死亡），然後用非常低的大火煮沸30分鐘。然後將它們傾倒在漏水中，然後完全排出水。在碗裏，我們將醬油與葡萄酒和醋配對，並加入切碎的胡椒和大蒜，撒上糖。加入百裏香和迷叠香。Marinad攪拌並將蝸牛放入其中。混合物必須完全覆蓋蝸牛，如果不夠的話，一定會增加蝸牛的體積，不要忘記攪拌蝸牛，這樣它們就會變色。我們把蝸牛留在腌制的一天，然後放在盤子上，給檸檬汁澆水，然後放在桌子上，用檸檬和蔬菜的葉子裝飾。 幫助自己！