鴨子在家裏完全昏昏欲睡

8個部分
25天

如何把鴨子完全卷起來？在準備之前，必須在自來水中沖洗鴨子，然後用紙巾幹燥。沿著胸部切開。在臺階上，將月桂葉和黑胡椒粉碎。香料都混合在一起。

鴨子倒在香料裏

在敵人的底部，我們喝了大約1. 5公斤。鹽類

我們把鴨子放在鹽的頂部

在上面用鹽浸泡鴨子，這樣就不會有裸露的地方，然後留在冰箱或涼爽的地方3-4天

隨著時間的流逝，鴨子洗鹽

用紙巾擦幹

將鴨子懸掛在冰箱中至少20天。如果你想把肉放在陸地上，35天是幹燥的好時機。在通風的閣樓上昏昏欲睡。到期後，美味將準備就緒。