在煎鍋中用面糊制成的華夫餅皮

4個部分
40分鐘

如何用碎肉制作華夫餅奶酪？從指定列表中準備所有成分。肉末最好用新鮮的，所以它最終更緊。解凍後，肉末變成水狀。華夫餅將適合任何形狀：圓形，正方形，矩形。超市出售不需要切片的分叉樹皮。使用精制植物油。

清洗，沖洗並用餐巾紙包裹。用小塊切碎。如果肉餡相當致密，則可以在肉類加工廠或攪拌機中研磨洋蔥。在這種情況下，洋蔥汁會使肉末有些潮濕。

我更喜歡自己做肉肉。為此，她購買了冷藏的雞片，然後將其磨在肉店上。豬肉，牛肉，家禽將適合肉餡。可以制作混合肉末。將切碎的洋蔥，鹽和黑胡椒加入肉末中。攪拌均勻。

在第一個華夫餅樹皮（直徑22厘米）上，布置一部分肉餡料，並在整個樹皮上散布一層薄薄。我花了2. 5湯匙和一把餡料。

在頂部插入第二塊樹皮，然後用手稍微將其放入。加入肉餡料，用薄層分布。

附上第三個軟木塞。用你的手放在一邊，讓它緊緊地駛向一層肉丸。在這個階段，我想完成收集蛋糕，因為我擔心它不會生存，但我決定冒險，因為它的高度很小，而且我還有肉餡和華夫餅奶酪。

在第三個樹皮上，放置肉餡料，然後用一層薄薄的勺子分發。

附上並稍加第四個華夫餅。放下剩下的餡料，剩下2. 5湯匙。用薄層散布。

附上第五個華夫餅軟木，輕輕放下手掌。我從工廠包裝（7塊軟木）中消耗了5件。將收集的華夫餅切成部分。我有8件。

現在是準備面糊的時候了。將中型雞蛋放入深盤中。倒入水。根據口味，將鹽水倒入水中。用叉子爬到均勻。這個數量的雞蛋足以炸掉所有的工件。

將華夫餅片塗在面糊中。用叉子幫助自己，因為在肉末水分的影響下工件變得柔軟。

在油炸開始前5-7分鐘，將油倒入鍋中，送到中火。熱身。當黃油加熱良好時，將火焰降低到最小。布置華夫餅坯。蓋上蓋子。一側油炸4-5分鐘至紅潤的結殼。由於餐具和電器各不相同，請註意不要磨損工件。也許你需要更多的時間或更少的時間來清理碎片。

將華夫餅片倒置到第二側。蓋上蓋子，用最小的火繼續油炸4-5分鐘。

油炸後，放在紙巾上，去除殘留的油。

烤盤上裝有碎肉的華夫餅奶酪已經準備就緒。 享受你的飯