小牛肉煮熟的語言

10個部分
3小時

從舌頭上切下唾液腺，切掉多余的脂肪，在自來水下徹底洗凈。將舌頭放入鍋中，倒入水中，送去開火，煮沸。當水沸騰時，將舌頭抽出1-2分鐘，然後將水排幹，將舌頭抽出並倒入幹凈的水中。將鍋重新送入火中，讓肉湯沸騰，將火煮至中度，煮約半小時，然後撒鹽。別忘了你需要取出泡沫。將燈泡清潔，洗凈並全部送入肉湯，加入月桂葉和胡椒豌豆，煮一兩個半小時（可以用刀檢查準備情況：如果很容易進入-準備就緒）。從肉湯中取出舌頭並放入冷水容器（可以在冷水水龍頭下方-結果相同），然後從尖端開始，輕輕取下皮。將舌頭切成薄片，然後放在盤子上。送上餐桌，給親人。 享受你的飯