用明膠制成的雞肉

4個部分
1小時30分鐘

如何用明膠制成海灣？準備必要的成分。雞胸部洗得很好，用紙巾擦幹。如果你有骨頭，那麼你必須從骨頭上取出肉並去除皮膚。將胡蘿蔔徹底洗凈幹凈。

雞胸放入鍋中，倒入水中。把胡蘿蔔全部送到那裏，用豌豆辣椒和鹽調味。當水開始沸騰時，會形成泡沫。必須將其刪除。最方便的是通過噪音來做到這一點。將乳房煮至準備就緒30-40分鐘。如果您使用家禽肉，則烹飪時間可能需要2-3倍。在這種情況下，胡蘿蔔不是放在開始的時候，而是放在烹飪的中間。

當肉和胡蘿蔔準備就緒時，將它們從肉湯中取出。將胸部撕成小塊或用刀切開。將胡蘿蔔切成杯子或小雕像，使菜肴更漂亮。

將肉湯通過細篩子，紗布或純棉布進行處理，然後稍微冷卻。然後加入明膠，徹底攪拌直至完全溶解。

將胡蘿蔔放在半圓形piala的底部。把肉放在上面。

輕輕將雞肉倒入胡蘿蔔湯中。給海灣冷卻至室溫，然後送入冰箱凍結！ 享受你的飯