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6個部分
4小時
派克-800 gr,洋蔥-1 st.,月桂葉-1 st.,Gvozdika-3 st.,悶悶不樂的辣椒-3 st.,凝膠-30 gr,鹽-口味,水-2.5升,綠色豌豆-口味
我們需要的產品。如果你用頭買了整個長矛,然後洗凈它,刷它,切掉你的頭,去掉臀部,去掉你的羽毛,然後把長矛燒掉並切成碎片。我已經買了一個沒有頭腦的派克。
將洋蔥從外殼中清除,但如果要使顏色更金色,也可以將外殼添加到肉湯中。將水倒入鍋中。在洋蔥上做點心"; crest-nacrest";,放入水中,把月桂葉、胡椒豌豆和釘子扔到那裏。
加入派克碎片。煮沸、取出泡沫、將火轉移到弱點、鹽漬和煮約20-30分鐘,具體取決於派克碎片的大小。
將成品魚從肉湯中取出,放在深盤中。
將肉湯的一部分進行處理,並在其中發現明膠。把魚倒在他們身上。
用你的口味裝飾,在寒冷中擺放大約3-4小時。
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