烤箱袖子裏烤牛肉

6個部分
3小時

如何在烤箱的袖子裏制作烤牛肉？準備這些成分。在袖子裏烤牛肉的腌料，你可以嘗到你的味道。我從酸奶油和芥末中選擇腌料。為了香氣，我加入大蒜。鹽，胡椒粉的味道。

選擇牛肉與脂肪層多汁。在自來水下沖洗魚片，用紙巾擦幹。最好是新鮮冷藏肉，但如果你買了冷凍肉，然後慢慢將其從冰櫃轉移到冰箱中。

對於腌制品，將酸奶油與芥末混合成小容量，加入鹽和胡椒（我添加了胡椒混合物）。將大蒜切成兩半或四分之一。酸奶油可以用油性奶油或天然濃酸奶代替，無需添加任何添加劑。

在肉類中，用刀在整個區域切片，然後將大蒜插入其中，輕輕翻轉。

將烘烤袖子展開，放入一塊大蒜牛肉中，用腌料均勻潤濕。用隨附的剪輯固定，然後腌制至少一個小時。之後，將肉放在包裝中稍微搖晃，然後在預熱烤箱中烘烤長達180度2小時（專註於您的設備的功能），定期將袖子與肉一起旋轉。

成品牛肉必須柔軟，容易刺傷。從烤箱中取出，讓無聲冷卻，轉移到切片板上，切成薄片。放在盤子上，用卷曲的歐芹小葉裝飾。可以將蔬菜，面食，大米送入配菜。