烤豬耳到假日餐桌
4個部分1小時10分鐘
豬耳朵-400克,大蒜-2齒。芥末-0.5公升,鹽-0.5公升,植物油-2公升,胡椒黑磨碎-口味,番茄醬-3公升,蛋黃醬-3公升。
豬耳朵需要充分沖洗,清潔並在水中浸泡幾個小時,然後清洗並再次徹底清洗。
我們用中火將豬耳朵煮一小時,蓋上蓋子,加入鹽。
我們開始做醬,把番茄醬放進碗裏。
將相同數量的蛋黃醬添加到番茄醬中。
我們擠出並添加兩個大蒜齒和0. 5 chyn. l。芥末。
充分和徹底地攪拌,加入黑胡椒的味道。
用植物油潤滑其中一個耳朵。
用煮熟的醬油加油,然後在烤箱中烘烤耳朵,熱量高達250度10-12分鐘。
我們從烤箱中取出現成的耳朵,品嘗。
準備美味,準備簡單,一起在家準備豬耳小吃!