烤金槍魚在烤箱在鋁箔中

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6個部分
1小時30分鐘

金槍魚-1300 gr，辣椒-口味，鹽-口味，Smetana-4 stable l.，蛋黃醬-2 stable l.，大蒜-3 touch。，Ukrop-2 chyn.l.，檸檬汁-1 stableL。

如何在鋁箔烤箱中烘烤金槍魚？準備產品。如果你的魚被冷凍了，通過從冰櫃轉移到冰箱的底架來解凍它。根據你的口味調節大蒜的數量。

將魚從鱗片上清除，洗凈並烘烤，清除內臟。清洗內部凝灰巖也很好。用紙巾徹底沖洗金槍魚。

在裏面和外面用鹽和胡椒粉擦魚很好。

準備腌制。如何制作腌制品？在杯子裏，混合酸奶油（任何脂肪）、蛋黃醬，通過大蒜細齒和農作物。預洗、洗滌和切碎。

倒入檸檬汁，充分攪拌所有成分。腌制醬汁準備就緒。你只能使用酸奶油，沒有蛋黃醬，那麼菜肴的熱量就會降低。

取鋁箔, 最好將其折成兩層, 以獲得強度。把金槍魚放在鋁箔上。現在，你應該如何用腌制醬汁來欺騙它--無論是在裏面還是在外面，從四面八方。

魚必須完全用醬油覆蓋。

用鋁箔緊緊地將凝灰巖包裹起來，然後在30分鐘內送入冰箱。這段時間足以腌制。烤箱打開160度加熱。然後將魚放在烤盤上的鋁箔中，然後烘烤1小時。

在烹飪結束前10分鐘，將鋁箔切開，打開魚並烘烤成金色外殼。

將成品魚與新鮮蔬菜，土豆泥或米飯一起食用。享受你的飯