烤箱中無肉土豆砂鍋

4個部分
1小時

如何在烤箱裏制作無肉土豆砂鍋？很簡單！首先，在列表中準備必要的成分。去皮土豆的重量必須至少為500克，所以用庫存取。除了這些香料，你可以添加你的味道。

將土豆沖洗，清潔並切成小方塊。

將土豆放入沸騰的鹽水中，煮至準備就緒約20分鐘。確切的烹飪時間取決於馬鈴薯的品種和碎片的大小。

從成品土豆中排出水，然後用推桿在土豆泥中解開，加入一片黃油。土豆泥略微冷卻，以便在加入雞蛋時不會卷曲。

在土豆泥中加入雞蛋，鹽和胡椒。仔細攪拌。如果你覺得一個雞蛋不夠好，你可以添加另一個。

把面粉吸進去，再攪拌一下，砸碎所有的腫塊。馬薩立即變稠。

將土豆泥轉移到黃油潤滑的模具中烘烤，然後消失。

奶酪在大幹酪上擦幹。奶酪可以使用任何東西，最重要的是它美味，自然，沒有乳脂替代品，融化良好。普通的俄羅斯奶酪，高達奶酪或馬蘇裏拉奶酪，蘇魯古尼奶酪等將適合。

將土豆泥撒上磨碎的奶酪，然後撒上。將模具放在加熱至200°C的烤箱中，烘烤15-20分鐘，直到奶酪融化。烘烤的確切時間取決於烤箱。但請確保奶酪不會磨損。 享受你的飯