烤箱裏的茄子砂鍋

4個部分
40分鐘

如何在烤箱裏用茄子制成砂鍋？將番茄洗凈，將果實切成兩半。

用半環切番茄。

青少年茄子洗凈。從堆的側面切下大約幾厘米的肉。她不需要。並用薄環鑲嵌茄子：寬度不超過三毫米。

根據我的觀察，最美味的茄子是那些有這樣的種子。對他們來說，任何盤子都會是炸彈。如果你有太密集的茄子，那麼在烘烤之前，你可以將它們變白（用沸水保存）幾分鐘，然後放入冰水中幾分鐘，或者在煎鍋的兩側油炸幾分鐘。

將大蒜的牙齒清潔並放在刀的平坦側面的切片板上。所以和他一起工作會更方便。

將大蒜切成薄片。

將布林解開至大面包屑的狀態。使用叉子可以方便地完成。

將蔬菜和奶酪排成一排，預先塗上向日葵油的烘烤模具。首先是茄子，然後是西紅柿，一些布林和大蒜。

交替排隊，直到配料用完。鹽分，胡椒粉的味道。然後用葵花籽油噴灑。在烤箱中烘烤200度半小時。考慮到每個人的烤箱都不一樣。烹飪溫度和時間可能與食譜中指定的不同。蔬菜必須變得柔軟，並帶有美麗的烤殼。