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1個部分
核桃核幹,切成薄片。將蛋黃與糖摩擦,加入面粉,切碎的核桃核,倒入,浸泡,熱牛奶,煮至增稠後,將混合物擦過篩子,與鞭打的蛋白質結合,攪拌良好。用糖粉烘烤,配上牛奶或奶油。
雞蛋-8克,糖-120克,核桃-100克,牛奶-160克,面粉-30克,黃油-20克,粉糖-30克,牛奶-600克,奶油-600克
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