赫雷斯·奧洛羅索

在人類已知的所有開胃酒中，雪利酒理所當然地具有國王的頭銜。由於其強大的技術特性，這成為可能。此外，雪利酒甚至不覆蓋魚或肉類等菜肴的味道。正是由於這個原因，在任何盛宴期間，他總是到處去。赫雷斯被稱為由葡萄制成的強化葡萄酒，該葡萄酒僅在西班牙安達盧西亞自治社區生產。

赫雷斯有幾種品種。它的堡壘可以達到22％。但是，它通常在15％至17％的範圍內。一個明顯的確認是Oloroso的雪利酒。他的生活始於拋棄的幹酒。葡萄的碎屑在初秋時被手工收集，之後在橡木桶中發生發酵過程。隨著春天的開始，從飲料中取出樣品並進行分類，然後固定到固定的度。

Heres Oloroso是一種幹燥的氧化快門飲料。正確的Oloroso是由17-22％的堡壘組成的幹酒。同時，其中的糖含量不得超過每升5克。顏色沒有明確的要求，因此可能會有很大不同。葡萄酒具有優雅的幹燥回味。它的獨特之處在於其香脂，烘烤，木質色調和森林堅果，香料，幹燥的落葉，煙草，松露和皮革的音符。

Oloroso雪利酒的用法選擇

飲料可以很容易地單獨供應。同時，必須將其降溫至12-14°C。您可以改變冷卻程度，因為眾所周知，沒有同誌的味道和顏色。多功能且不敗的食用玻璃在長腿上呈郁金香狀。Jeres Oloroso與陳年奶酪、肉燉菜、野味菜肴、金槍魚tataki、牛肉等完美搭配。因此，除了辛辣的肉類之外，任何解釋性煮熟的肉類菜肴都是合適的。

Oloroso被許多人視為最和諧，最豐富的味道細微差別雪利酒。在雞尾酒中食用時相當普遍。其中最著名的是：從上方死亡，Malecon和Butter蘇格蘭威士忌。如果你想在最細微的細節中了解每個細節，那麼我們建議去專門的雞尾酒吧。