蔓越莓利口酒

迄今為止，一種叫做蔓越莓的多汁漿果被合法地列為最受歡迎的漿果，不僅因為它的味道，而且因為它的治療作用。眾所周知，蔓越莓是一種有效的天然抗生素，因此在人類免疫力嚴重減弱的秋冬季節食用這種有價值的漿果尤其重要。

只是沒有發明烹飪來保持這種神奇漿果的味道、香氣和有益的特性。因此，將蔓越莓幹燥，嗜睡，制成甜點，將其倒入糖粉中，用於制作愈合且非常美味的蔓越莓汁，莫爾斯和糖漿。此外，基於蔓越莓，可以獲得非同尋常的飽和醬汁，無疑可以獲得蔓越莓酒。

蔓越莓酒具有明顯的味道，並具有這種漿果的特征。如果用食用冰或蘇打水分解蔓越莓的利口酒，則可以獲得一種出色的飲料，以緩解口味，這種口渴具有弱的堡壘。建議在準備各種多成分雞尾酒時添加明亮的蔓越莓利口酒，或將其用作冰淇淋的美味芳香補充劑。此外，基於蔓越莓利口酒，你可以做很多美味和簡單的菜肴：山梨糖，果凍，糕點，蛋糕等等。

如今，幾乎可以從任何大型零售連鎖店購買現成的蔓越莓酒-通常，該產品以玻璃瓶生產，不同的制造商和不同的品牌。來自知名制造商的蔓越莓利口酒的成本無疑有時會達到相當高的水平，但飲料的味道和香氣是值得的。

然而，為許多烹飪者準備自制的蔓越莓酒並不是特別麻煩。特別是如果你有足夠數量的成熟多汁漿果和含酒精的優質原料。作為後者，精制食品酒精或優質伏特加酒將非常適合。

有趣的是，可以兩種方式制備蔓越莓酒。前者要求使用漿果本身，而後者則需要擠出其蔓越莓汁。如果你喜歡使用整個漿果，你需要在酒精成分上堅持大約幾個星期，然後過濾掉產生的輸液並將其與飽和糖漿混合。

根據使用漿果汁制備蔓越莓利口酒的配方，將新鮮的稀有原料與酒精或伏特加混合，並立即與預先制備的糖砂糖漿一起繁殖。在這兩種情況下，都建議進一步堅持使用蔓越莓糖漿，以使飲料更陳舊，因此具有飽和的味道和香氣。