紅色幹酒

你知道什麼是法國的悖論嗎？本案涉及法國人口中相對較低的癌癥和心血管疾病。同時，他們的飲食以富含脂肪的高熱量食物為特色。經過長時間的研究，科學家得出的結論是，法國人經常食用紅幹葡萄酒很可能是造成這種現象的原因。

它是用某些葡萄品種制成的，這些葡萄品種的皮膚顏色為深紅色或接近黑色-床墊，Cabernet，Senso和其他一些。但是，由於大多數此類原料品種的果汁和果肉沒有染色，因此紅幹葡萄酒的生產技術與白幹葡萄酒的生產有很大不同。實際上，制造商尋求實現的最主要目標以及無與倫比的酸味是生產一種具有飽和深色顏色的酒精飲料。年輕的紅酒被認為具有足夠的味道，因此其摘錄時間必須至少為三個月。

在烹飪中，紅幹酒的價值很高，不僅被廣泛用作具有足夠特異性酸味的獨立酒精飲料。它與小牛肉，羊肉，家禽，公雞，烤肉串，犁和布吉尼酒完美地結合在一起。此外，在準備許多肉類菜肴（例如牛肉紀念章）和糖果時，通常會添加這種芬芳的產品。紅幹酒的熱量僅為每100克64 kcal，這非常少，因此幾乎每個健康的成年人都可以負擔得起這種飲料。

紅幹葡萄酒的好處

關於紅幹葡萄酒的好處問題，西班牙科學家最近試圖通過證明它比某些酸奶產品（例如開菲爾和酸奶）更有用來證明這一點。特別是，如果你每天少量食用天然紅酒，腸道就會像手表一樣起作用。

此外，紅幹葡萄酒的好處在於人體重要元素的高含量-氨基酸和化學物質，沒有它們，幾乎不可能正常的新陳代謝，細胞發育和生長。這種由葡萄制成的飲料中含有相當數量的鎂來操作心肌。例如，葡萄酒中含有的鐵有助於對抗貧血，而鉻則可以合成脂肪酸。

紅幹葡萄酒的危害

如果紅幹葡萄酒過量使用以及飲料質量差，則可以談論紅幹葡萄酒的危害。此外，與任何酒精一樣，不建議在懷孕和哺乳期間使用酒精。