Limoncello酒類

意大利利蒙塞洛酒在他的祖國非常受歡迎，每年在國內的需求也越來越大。這種芳香濃烈的飲料大部分在意大利南部生產，特別是在西西裏島，撒丁島，伊斯基亞群島，卡普裏島和阿馬爾菲海岸。

Limoncello酒因其制造方法（即使用的原材料）而得名。因此，檸檬皮被用來生產這種飲料，它堅持酒精一段時間，因此成品利口酒中含有大量的維生素C。此外，根據制造配方，酒精、糖和水是利蒙切洛利口酒的主要成分。在最後兩個糖漿中煮熟，隨後將其添加到經過過濾的調味酒精中。

目前在全球酒精飲料市場上可以找到Limoncello白酒，例如：Limoncello di Sicilia-Russo，Limoncello di Capri，Villa Massa，Caravella Limoncello，Luxardo，Bella Verde，Limonce"，Pallini Limoncello和Limoncello。所有這些都具有無與倫比的風味和取消的檸檬味。

在歷史悠久的家鄉，Limoncello酒是僅次於Campari的當地最受歡迎的飲料。通常不僅以純凈的形式食用（作為驛馬車），而且還用作餐飲或甜點，以及制備多種雞尾酒的成分。建議將利蒙塞洛利口酒冷藏在冰櫃中預先需要承受的小高桶中，以便墻壁被薄冰殼覆蓋。此外，經常將刺冰添加到利口酒本身中。

Limoncello利口酒用於各種甜點菜肴的制備配方。總共有少量這種濃烈的飲料能夠為成品的cushan提供精致的柑橘味道和精致的香氣。除了在眾多雞蛋中添加利口酒外，烹飪者也經常使用它來制作流行的低酒精雞尾酒。

其中最著名的是普通話黎明（帶有白色苦艾酒和普通話果汁），霜凍中午（帶有伏特加和新鮮薄荷）和克雷蒙切洛。順便說一下，後者是Limoncello利口酒的一種變體-這是柑橘皮上的相同利口酒，僅添加了相同數量的奶油。