堅果利口酒

堅果香酒值得詳細說明，因為它是一組相當大而有趣的酒精飲料。通常，這適用於用森林，核桃和杏仁仁調味的利口酒。

值得註意的是，在法國，前2種調味品以堅果利口酒為代表，例如segeme de noix和noisette。關於杏仁，我們可以說這裏的情況有些復雜-一些水果核，例如，杏仁和櫻桃，也含有杏仁。含有杏仁的堅果利口酒被稱為segeme d'amandes，但也有類似的飲料，稱為segeme de noyau。

所有這些類型的堅果利口酒都以白蘭地為核心：將切碎的純凈堅果壓在純葡萄酒精上，然後將飲料分解並瓶裝。堅果谷幾乎沒有明顯的顏色-可以說，它具有白葡萄酒特有的稻草色調。一個例外是de noyau合格，如果堅果利口酒由櫻桃核桃制成，則其配色方案更豐富。

意大利也生產許多堅果利口酒，其中包括具有明顯杏仁味的Disaronno Amaretto和基於核桃的堅果利口酒Nocino。順便說一句，在1980年代，我看到了世界知名的堅果利口酒Frangelico--一種用草藥和森林堅果調味的精美稻草色調的飲料。它被制成一個非常不尋常的瓶子，其輪廓類似於和尚的身影。另一種流行的堅果利口酒在世界各地都有需求和流行，是Amaretto杏仁利口酒--意大利的驕傲。

堅果利口酒不僅是一種相當美味和芳香的酒精飲料，習慣於自己食用，而且是制作各種雞尾酒的基礎。例如，混合堅果飲料愛好者顯然對一種叫做「粉紅杏仁」和「瘋狂的和尚」的雞尾酒的味道感到困惑。如果你仍然喜歡喝堅果利口酒作為驛馬車，請用刺食冰供應。作為開胃酒，這種飲料以冷藏形式供應，用水稀釋的比例大致相等。

堅果利口酒與堅果甜點結合在一起，以及作為巧克力季風的一部分，或者只是作為糖果的伴奏，例如水果蛋糕，非常好。順便說一句，Frangelico冷凍堅果利口酒是陳舊的斯蒂爾頓奶酪不可或缺的伴侶。