啤酒桶裝

啤酒是指通過麥芽汁發酵產生的低酒精飲料。通常，大麥麥芽用於制造啤酒，大麥麥芽通過酵母和啤酒花發酵。啤酒因其口味和消費特性而享譽全球。

目前有超過一千種啤酒。同樣值得註意的是，世界上許多州都生產自己的正宗飲料品種。在捷克共和國，奧地利，德國以及愛爾蘭，波蘭，芬蘭和俄羅斯等國家，人均啤酒消費比例最高。

有趣的是，啤酒在水和茶後飲料的全球受歡迎程度排名中排名第三。研究人員聲稱，啤酒的歷史始於新石器時代。就在這個時候，人們開始種植谷物作物。還有一種假設，即谷物人類開始僅出於一個目的進行種植-制作啤酒花飲料。

啤酒是由古代蘇美爾人和亞述人制造的。在中國古代，啤酒是由大米制成的，凱爾特人和日耳曼部落使用黑麥，燕麥以及小米和大麥來飲料。值得註意的是，啤酒長期以來在氣候惡劣的地區很受歡迎。其中根本不可能種植葡萄和釀造葡萄酒。

目前，食品行業沒有統一的啤酒分類。但是，在最基本和最常見的啤酒類型中，可以區分以下幾種：



黑麥啤酒；

米啤酒；

玉米啤酒；

混合啤酒；

根啤酒；

深色啤酒；

淺啤酒；

基層發酵啤酒；

騎馬發酵啤酒（啤酒，啤酒，搬運工，小麥啤酒，烈酒）；

活啤酒或未過濾啤酒；

桶裝啤酒。



值得註意的是，一百年前，所有啤酒都屬於桶裝品種。在我們高科技和各種合成食品添加劑的快速發展的時代，桶裝啤酒已經成為我們緯度居民餐桌上相當罕見的客人。目前，飲料生產商不喜歡桶裝啤酒，而是喜歡經過過濾過程的產品瓶裝或包裝成鋁罐。

目前的啤酒在口味，消費方面明顯遜色，並且對舊的優質桶裝啤酒的有益品質非常重要。研究發現，桶裝啤酒可以真正使人體受益，當然，如果喝了合理數量的飲料。桶裝啤酒有助於控制血液中的膽固醇水平，也有助於鹽從體內取出。

除此之外，桶裝啤酒還刺激胃汁的產生，從而改善了消化。桶裝啤酒的化學成分通常包含B類維生素以及對人體有益的化合物，例如磷、鈣、錳、銅、鐵和鉀。值得註意的是，桶裝啤酒的有益特性僅在適度飲用飲料（每天不超過一升）的情況下才顯示出來。