月光

我們認為，在現代俄羅斯聯邦的廣闊地區，以及以前屬於蘇聯的其他國家，沒有一個人一生中至少沒有聽到月光這個詞。月光不僅是斯拉夫和俄羅斯文化和傳統的組成部分。許多國家都有自己的正宗月光飲料，甚至還有生產濃烈酒精飲料的方法。

月光的組成

月光的組成主要取決於特定地區原材料的可用性。根據原始成分，存在以下類型的月光：谷物，果實或果實，甜菜根和馬鈴薯。除了制成bragu的主要成分外，月光還包括糖，水和泡糖澱粉。

月光的種類

在世界飲酒傳統中，存在以下類型的月光：月光是美國月光，palinka是匈牙利人，chicha casera是在拉丁美洲生產的，德國月光被稱為Schwarzgebranntes。波蘭人長期以來一直由Bimber或Samogon釀造，其他東斯拉夫白俄羅斯人則準備了garelka和烏克蘭人gorilka。精致的法國人想出了自己的月光食譜，稱為tord-boyaux，拉脫維亞人稱之為烈性飲料-kandenega，立陶宛人稱之為samogonas。

在其數百年的歷史中，強烈的飲料是用不同的原料和各種方式制成的。直到今天，所謂的「家庭或手工」月光很流行，這種濃烈的飲料是在自制的月光設備上制成的。酒精飲料也有工業生產。但是，人們認為這種飲料的質量和口味無法與手工制作的飲料相提並論，更不用說在工廠焊接和噴灑月光了。

月光的好處

該飲料的許多鑒賞家都表示，月光具有真正的好處，月光是通過古老的家庭食譜生產的。95度酒精飲料是否具有明顯的有益特性，或者月光的危害是否更為明顯。據信，只有50克帶有胡椒的月光將有助於避免感冒。在民間醫學中，有月光摩擦和壓縮的處方，有助於感冒，高溫，關節疼痛。

月光的危害

月光是通過蒸餾蛙泳制成的，結果是酒精奶酪，其最小強度為60度。在這樣的第一個月光中，大量的副物質被集中。例如，吸濕油或甲醇，這些物質會對人體產生不利影響。因此，通常在食用前對第一個月光進行進一步清潔和過濾。

通常，手工生產者會錯過過濾和清潔最終產品的時刻，因此在飲用未經處理的酒精後死亡的情況並不少見。月光產生的危害會幹擾烈酒產品的制造和清潔過程，從而對大多數人的健康造成嚴重影響。

出於這一原因，一些國家在立法一級禁止自制、自制或手工制品。有趣的是，世界上有令人難以置信的合法月光。例如，著名的蘋果酒calvados，杜松子酒，chacha，rakiya，白蘭地，朗姆酒和格拉帕酒采用與月光相同的技術生產。