博若萊新酒（beaujolais nouveau）

著名的Bojolais nouveau葡萄酒（Beaujolais nouveau）在法國的同名地區生產，該地區屬於勃艮第行政區和領土區。Bojolais nouveau葡萄酒以其獨特的味道和芳香品質而獲得了原始名稱。此外，生產貴族飲料的過程也很獨特，或者更確切地說是Bojole nuvo的摘錄時間。人們認為Bojolais nouveau（Beaujolais nouveau）的葡萄酒，或者正如法語翻譯的那樣，飲料名稱「new bojole」已準備好在收獲下一個作物僅幾個月後實施。

有趣的是，在法國，整個國家習俗與新的Bojolet nouveau的介紹有關。通常，在11月，即本月的第三個星期四，Bojole nuvo葡萄酒生產商安排了新作物的特別展示。此外，一年中的這個日子被稱為博若萊的節日，該節日以座右銘-「博若萊·努沃（Bojole nuvo）到達了」。法語原文「Le Beaujolais Nouveau estArrivé」。

進取的美國人緊隨歐洲釀酒師和葡萄種植者之後，還在工業規模上種植屬於game品種的葡萄，並從中釀造出著名的葡萄酒。博若萊的紅酒以其酸味而著稱，同時又高貴而精致。博若萊·努沃（Bojole nuvo）葡萄酒的味道的一個標誌被認為是一種溫和的水果香氣，僅存在於這種飲料中。專業品嘗者聲稱Bojole nuvo葡萄酒具有鮮艷的爆炸性。

在Bojole nuvo的味道調色板中，最明顯的猜測是醋栗、覆盆子或櫻桃的味道。同樣值得註意的是，Bojole nuvo的顏色與葡萄酒的味道一樣獨特。Bojole nuvo因其飽和的紅色而脫穎而出，但同時也是透明的顏色。古爾曼人認為Bojole nuvo葡萄酒與肉類和奶酪切片完美結合。此外，最好以冷藏形式食用Bojole nuvo（Beaujolais nouveau）的年輕葡萄酒。

同樣值得註意的是，Bojole nuvo（Beaujolais nouveau）的葡萄酒是指那些稀有的貴族飲料小提琴，這些小提琴不要求酒窖中的甜味。根據法國傳統，Bojolet nouveau將於明年3月結束，該月將在收獲一年之後到來。值得註意的是，是Bojolet nouveau在法國全體人口的文化和傳統中起著非常重要的作用。令人驚訝的是，Bojole nuvo盡快成為人們最喜歡的飲料。

一個多世紀前，來自勃艮第著名葡萄酒產區的法國釀酒師指出，他們用葡萄品種制成的葡萄酒很快成熟，在木桶中不需要長時間的陳釀。從19世紀中葉開始，勃艮第釀酒師每年舉行一次博覽會，出售年輕或第一個Bojole nuvo。隨著時間的流逝，博覽會轉變為國定假日和法國和世界各地廣受喜愛的Bojolet nouveau葡萄酒的日子。