馬德拉葡萄酒

馬德拉酒雖然更確切地說是馬德拉酒，但屬於強壯的葡萄飲料。它最初僅在森林茂密的馬德拉島上制造，因此得名。

這種類型的葡萄酒不僅可以是甜點，還可以是幹燥的。在制備馬德酒的過程中，這些飲料的統一特征是在足夠高的溫度下長時間保持原材料。結果，產品中發生了蔗胺反應，這些反應將琥珀色與焦糖堅果的味道和香氣結合在一起。

根據所用葡萄的品種以及糖的百分比含量，習慣上可以區分馬德拉葡萄酒的4種主要品種：幹葡萄酒Cercial，半幹葡萄酒Verdello，半甜葡萄酒Boal（Bual，Boal）和最甜的Madera物種Malvazia或Malmsi。它們都屬於白色物種。

這種真正高尚的飲料理所當然地值得采取正確的消費方法，這種方法揭示了馬德拉的潛力。為此，通常不僅要知道如何喝這種葡萄酒，還要知道將其與哪些美食結合在一起。

首先，馬德拉酒是最華麗的開胃酒。以冷卻（高達17度）的形式，這種飲料與傳統的第二道菜搭配得很好。他們可以用小牛舌或肝臟制成的零食，火腿以及基於家禽肉的菜肴。結合它們，馬德拉酒能夠以完全特殊的方式露出。此外，未冷藏飲料的味道可以帶來獨特的享受，結合甜點和一杯芬芳的咖啡。

制作雞尾酒和其他混合飲料時，馬德拉酒可作為芳香成分。此外，經常以拳頭，鉤子和石窟為基礎。

主要是從郁金香樣玻璃中喝馬德拉酒，這可以最好地揭示這種飲料的花束。同時，相當高的容器腿可防止馬德拉從握手的手掌中加熱。

但重要的是要不僅知道如何正確食用馬德酒, 而且要找到合適的時機。打開瓶子，不要急於立即喝酒--享受琥珀色的審美樂趣，充分享受風味。這種最微妙的葡萄酒氣味吸收了最純凈的海上空氣，陽光明媚的溫暖和葡萄藤的豐盛禮物-讓自己不急於享受這種味道遊戲和罕見的和聲，喚起了克裏米亞童話般的風景。