雞蛋利口酒

乳液以新鮮蛋黃，濃烈的酒精（通常是白蘭地或白蘭地）和糖為基礎，是雞蛋利口酒。這種甜味飲料具有相當獨特的味道和濃度的增加，因此很少有人喜歡以純凈的形式食用。基本上，蛋酒用作制備多種雞尾酒的成分，或添加到烘烤面團中。

最著名的雞蛋利口酒被認為是Advocate利口酒。這是荷蘭蛋酒鮮黃色，是蛋腿和高品質的葡萄白蘭地的混合物。這種蛋酒的質地非常光滑，天鵝絨狀，稠度均勻。

此外，由於品牌產品的高成本，許多烹飪者和含糖酒精飲料的愛好者經常自己準備蛋酒。事實上，它的烹飪沒有什麼復雜的，最重要的是擁有一套必要的食物和耐心。現成的蛋酒味道將超過你所有的期望，成為大多數假期最喜歡的飲料。

如果你認為自己是酒精雞尾酒的擁護者，你肯定會有興趣知道蛋酒被添加到哪些混合飲料中。因此，傳統上，用這種酒準備酒精雞尾酒「阿爾及利亞咖啡」。為此，少量新鮮奶油倒入厚壁的高杯中，同樣數量的雞蛋利口酒，然後用薄薄的噴霧-新鮮煮熟的濃咖啡。

在悶熱的日子裏完美地刷新了涼爽的「雪球」或「雪球」雞尾酒，該雞尾酒在長條玻璃杯中供應。這種飲料的成分非常簡單：將不到50毫升的蛋酒倒入底部，並用檸檬水輕輕倒入。這種雞尾酒的主要內容是不要損壞濃烈的利口酒的薄層。

「穿著粉紅色靴子的律師」--這被稱為一種非常受歡迎的基於蛋酒的雞尾酒。為了制備，將利口酒和格林納丁斯糖漿以相同的比例混合，並添加相同數量的脂肪奶油。一切都徹底攪拌，倒入高杯中，上面倒入檸檬水。

喜歡濃烈的「卡薩布蘭卡」酒精雞尾酒的愛好者是伏特加，茴香和蛋酒，橙汁和菠蘿汁的混合物。所有組件都裝在振動器中，然後將完成的雞尾酒倒入高大的玻璃中，其中含有少量的刺冰。

蛋酒的溫柔味道不會讓女孩在「摩納哥」雞尾酒中無動於衷。這種奇妙而芬芳的飲料需要雞蛋，香蕉和咖啡利口酒等成分，以及著名的Quantro利口酒，它們與兩種奶油一起混合在振動器中並以高杯食用。

在任何慶祝活動中，不尋常的「流血的心」雞尾酒看起來特別壯觀，只有兩種成分。為了制備，使用了低矮的方形杯子，將蛋酒倒入其中，然後將紅色的庫拉索酒輕輕倒入管中。