金龍舌蘭酒
即使是孩子們也知道,除了墨西哥的mariache,sambrera和nacrocorteles之外,墨西哥還以其民族飲料-龍舌蘭酒而聞名。她的準備工作受到了越來越多的關註,以至於在法律上有所規定。此外,有專門的監督機構確保瓶子標簽上寫的任何東西都是正確的。龍舌蘭酒主要以2 mya物種(銀色和金色)為代表。錯誤地認為它們沒有什麼不同。
應該立即指出,並非所有黃金都是「黃金」龍舌蘭酒。真正的優質飲料不能低成本。真正的龍舌蘭酒是一種強烈的酒精飲料,其中乙醇含量約為40%。它由藍色龍舌蘭汁組成。理想的選擇是,它占瓶子毫米的100%(當然,與水和其他元素成一定比例)。然而,在我國找到這樣的「奇跡」非常困難。
最常見的金龍舌蘭酒是添加焦糖的「mixto」。它的成本較低,但稱其為成熟的龍舌蘭酒非常困難,因為它含有不超過49%的不同來源的酒精(來自甘蔗,玉米等)。墨西哥根本無法滿足全世界如此多的龍舌蘭的需求。盡管如此,黃金龍舌蘭酒的需求量很大。
金龍舌蘭酒的消費文化
墨西哥人自己對喝酒的態度非常冷靜,不做任何儀式。另一件事是歐洲和北美。最受歡迎的食用方法是鹽和檸檬。手掌的後側用檸檬汁潤濕,然後用汁液澆水。50 gr龍舌蘭酒喝完後,所有這些東西都被粘住了。緊接著吃檸檬或綠色石灰。令人耳目一新!
同樣受歡迎的方式是「龍舌蘭酒繁榮」。它在俱樂部環境中分布最大。將補品添加到飲料杯中,然後用手掌覆蓋一切。你必須在桌子上猛烈拳打,補品會沸騰,直到他跑完整個事情被淩空抽射喝掉。
金龍舌蘭的組成
制備飲料的配方是嚴格保密的。但是它的組成應該在標簽上列出。理想情況下,金龍舌蘭酒由龍舌蘭酒,蒸餾水,酵母和焦糖組成100%。
金色龍舌蘭酒kKal
金龍舌蘭酒的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比):
松鼠:g(~ 0 kKal)
脂肪:g. (~ 0 kKal)
碳水化合物:g(~ 0 kKal)