樺樹汁

樺樹汁被稱為從樺樹幹上的切口中排出的液體。為了收集果汁，使用了由鋁或塑料制成的特殊凹槽，該凹槽會輕輕插入產生的槽中。通過它，透明的液體排入容器。在果汁采摘結束時，防止木頭幹dry非常重要，因此通常用蠟腌制切口。

采摘這種美味天然飲料的最佳時間是從春季開始到四月中旬，那時樹上的小葉已經開始解散。通常，每天可以用一個成年樺樹收集大約三升果汁。但是，在某些情況下，足夠大的樹木會釋放出多達七升透明液體。

樺樹汁的甜味是由於該產品中糖的存在，其含量達到2％。您可以以純凈的形式食用，也可以與其他果汁混合-這樣你就可以獲得一種可愛的清爽低熱量產品，在炎熱的日子裏可以顯著緩解口渴。此外，您可以根據樺木汁和各種飲料制成：例如，樺木葡萄酒，糖漿或水果雞尾酒。用樺木汁制成的最常見的飲料被認為是樺木瓜。要制作它，你需要添加檸檬皮，糖沙和葡萄幹到樺木的新鮮收獲的汁液中。幾天後，準備好了具有酸性面料的強膠飲料。

樺樹汁的好處

盡管與普通水具有外部相似性，但該飲料的成分明顯更大，因此樺樹汁對人體健康的益處非常明顯。事實證明，樺樹汁成分的物質會刺激體內的交換過程，並有助於產生致癌物和毒素。

這種天然飲料強烈推薦給患有呼吸系統器官疾病，支氣管炎和咳嗽以及頻繁頭痛和肝功能障礙的人。此外，樺樹汁對患有自由基炎，關節炎，痛風或風濕病的人有好處。

眾所周知，經常食用樺樹汁會對膀胱和腎臟中的結石分解過程產生有利影響。這種天然飲料也有助於迅速治愈潰瘍和傷口。

樺樹汁的危害

喝這種飲料似乎有什麼禁忌癥，但仍然存在。因此，樺樹汁的危害可能表現為對樺樹耳環花粉的過敏反應，並且無疑是個體不耐受，但這極為罕見。