梨汁

在中國，梨樹仍然象征著長壽，可能是因為它們的壽命大大超過了其他果樹的壽命。古希臘的詩人將詩歌獻給了梨樹，著名的治療師蓋倫（Galen）開出了食用梨汁的處方，以減輕發燒時的健康狀況。在我國，多汁的梨樹果實和梨果汁也備受推崇，屬於治愈飲料類。

不要繞過梨汁和烹飪的一面-在這裏，廚師們根據它準備了各種各樣的美食。它們是最美味的多果汁，芳香的低酒精雞尾酒，飽和的糖漿……此外，以梨汁為基礎的甜點和其他甜點--果凍、山梨糖和冰淇淋--非常美味。

梨汁的好處

梨汁對人體的益處在於其豐富的化學成分。由於經常食用一種稱為鉀的微量元素含量高，因此從腎臟中分解並排出結石，增強血管並促進尿結石疾病的發生。

在梨汁中大量發現的果糖使這種飲料成為治療甲狀腺疾病的絕佳藥物。山梨糖醇在未成熟梨汁中含量很高，有助於增強毛細血管，幫助糖尿病患者，並警告低血糖的發生。源自未成熟梨的飲料可防止有害細菌的繁殖-葡萄球菌以及痢疾和大腸桿菌。

她以梨汁的好處和出色的清潔劑而聞名。經常飲用這種飲料時，會逐漸從體內排出致癌物，毒素和爐渣。此外，甚至有可能阻止結腸惡性形成的發展。

但是，食用這種治療性飲料需要遵守某些規則，但是在此問題上，專家的意見含糊不清。營養學家聲稱，新鮮梨汁中存在過多的有機酸，因此，如果你在進食後食用，發酵過程將在胃中開始。因此，大多數營養學家建議在進食前一小時喝梨汁。

但與此同時，其他專家強烈建議不要從空腹的梨中食用果汁，認為吃飯後最好這樣做。最有可能的是，更正確的是，在進食之間喝梨汁更好，以免食物混合，特別是如果食用是藥用的話。