基塞爾

甜點或基塞爾飲料已經連續幾個世紀被認為是最受歡迎的菜肴之一，而不僅僅是在俄羅斯國家美食中。俄羅斯的第一個開始用谷物作物（燕麥，黑麥或小麥）制成基斯爾。基於水果和漿果的甜果皮最近出現了。當澱粉出現在俄羅斯土地上時，水果和漿果基塞爾開始煮熟。谷物的kiseli在其歷史上可以追溯到大約1000年。

Kisel的組成

Kisel通常包括新鮮或幹燥的水果和漿果，可以使用水果漿果汁以及果醬和牛奶。將澱粉或酸面團添加到水果漿果堿中。結果，水果質量凝結或轉化為一種叫做kisel的粘性拖拉飲料。Kisel的熱量取決於一組成分，也取決於產品中的糖量。Kisel在水果漿果基上的平均熱量為53 Kkal。Kisel的成分是指易於快速烹飪的菜肴。

Kisel的好處

Kisel的有益特性從食物開始就廣為人知。Kisel的好處在於產品的組成，以及其不尋常的一致性。事實證明，kisel很好地影響了人的胃的正常功能。燕麥基塞爾被認為是患有胃腸道疾病（潰瘍或胃炎）的人的治療和預防手段。從科學上證明，谷物基斯爾在對抗引起細菌失調的有害細菌方面的益處。燕麥谷物的基塞爾被稱為「俄羅斯香脂」，可以治愈不同的針葉樹。

Kisel的有用特性取決於產品的組成。例如，藍莓基塞爾將有助於胃腸道傳染病，也將成為良好視力的預防手段。蘋果kisel被認為是治療貧血和改善消化的絕佳方法。櫻桃基塞爾被認為是天然的防腐劑，蔓越莓飲料將成為感冒中維生素的良好來源。Rabin kisel將有助於對抗肝臟或膽囊疾病。

Kisel的危害

對於所有有用的特性，kisel也有危害，這同樣在於產品的組成。根據配方，用強制添加澱粉制備基塞爾菜肴，這對健康無益。除澱粉外，kisel中還含有大量碳水化合物。值得關註的是kisel的危害，kisel以粉末形式在食品商店出售。

粉末kisel遠非有益的礦物質和維生素，而是可能引起過敏反應的膳食補充劑。因此，最好用新鮮水果或漿果在家裏煮沸比相信廣告承諾和購買產品的成分完全化學。