果汁和漿果汁

果汁早已成為我們緯度絕大多數居民飲食不可或缺的一部分。這主要是由於這樣一個事實，即在我們巨大的家園的領土上生長著大量的漿果和果植物，其基礎是各種果汁和漿果汁。

值得註意的是，盡管現代食品商店提供的選擇多種多樣，但許多現代女主人仍然在家中獨立采摘果汁。果汁被大量用於兒童的飲食中。目前，食品生產商可以提供各種由水果以及蔬菜或漿果制成的果汁。

此外，果汁生產過程中還使用水果或蔬菜濃縮物以及水果泥。值得註意的是，在食品工業中，根據成品中的原始原材料以及生產方式對果汁進行分類。果汁，蔬菜汁，花蜜或含湯飲料，莫爾斯以及果汁和漿果汁被釋放。漿果汁是一種液體食品，可歸因於軟飲料。

通常，漿果汁是根據新鮮漿果生產的。除漿果外，還將水果濃縮物引入產品中以改善味道和消費特性並不少見。這種產品被稱為果汁。從某些種類的漿果中提取的汁液與果汁混合，這是由於原始植物材料的特定風味，例如非常酸性，反之亦然。

漿果汁以其獨特的維生素礦物質成分而著稱。此外，漿果汁可以完美地解渴並用有益的天然來源化合物使人體飽和。根據生產技術，僅使用高質量的原料來制造果汁和漿果汁。人們認為，最好選擇新鮮，成熟和良性的漿果以及水果來生產果汁。

現代漿果汁由一種和多種漿果制成。以下類型的漿果汁在食品工業中脫穎而出：



通過壓制，離心和擦拭從新鮮漿果中產生直接擠壓的漿果汁；

濃縮漿果汁；

還原後的漿果汁是通過將濃縮物與清潔飲用水混合而產生的；

擴散漿果汁。



此外，還分離出帶果肉的發光，未發光和漿果汁。醫生聲稱是漿果汁有助於在寒冷的季節支持人類的免疫系統。值得註意的是，與漿果汁的病原體礦物質組成一樣，熱量水平主要取決於產品生產過程中使用的植物材料。