屋頂果汁

常見的或歐洲的Ríbesúva-críspa屬於Kryzhovnikaceae家族的植物，由於其生物學特征與科學分類一致，因此被列為Smorodina屬。從長遠來看，在俄羅斯，kryzhovnik被稱為bersel，並因其可愛的味道和有益的特性而高度重視漿果。

研究人員認為，該植物的發源地應被視為西歐地區以及非洲北部和美洲大陸。醋栗是高度較小的灌木，葉柄葉子，綠色花序和球形漿果，直徑不超過40毫米。荊棘果實在6月至8月成熟。

值得註意的是，醋栗目前屬於主要的果漿灌木之一。醋栗漿果富含足夠多的維生素，以及生物活性酸和天然糖。它們以新鮮和加工的形式食用醋栗漿果。通常用醋栗果實制成果醬，以及果醬，果醬和果汁。

醋栗非常適合制作果醬，手工藝品和kisel。此外，將醋栗汁發酵並制成葡萄酒。目前，有超過一千五百個亞種。室內果汁不僅具有獨特的風味，而且具有維生素-礦物質成分，就像植物的漿果一樣，它含有大量對人體有益的化合物。

醋栗汁富含培金，維生素和抗氧化劑，有助於清除人體有害化合物。醋栗汁不僅用作普通食品飲料，而且還用作有效的藥物。由於醋栗汁從放射性核素體內排出，因此在放射病治療過程中使用植物果實的新鮮榨汁。

此外，建議在貧血，各種皮膚疾病以及動脈粥樣硬化和血壓升高時食用醋栗汁。值得註意的是，醋栗汁可以充當止痛和瀉藥。營養學家和醫務人員使用醋栗汁治療肥胖，以及新陳代謝紊亂。

醋栗汁對患有低血癥和血液凝結不良的人特別有益。最大的好處和價值是新鮮的醋栗汁。因此，大多數情況下，屋頂果汁是在家庭環境中制成的。為了準備果汁，最好服用大而誘發的醋栗漿果。

值得註意的是，室內果汁中含有大量的果膠，即天然凝膠化合物。最好使用榨汁機在家中制作醋栗汁。專家認為，如果將飲料與胡蘿蔔或蘋果汁混合，則風味和營養以及室內果汁的有用特性只會得到改善。