甜菜根汁
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甜菜汁的奇跡特性自古代拜占庭時代以來就為人類所熟知-然後當地人將其與甜菜本身一起用於藥用目的。並且僅食用botwa。隨著時間的流逝,人們意識到整個植物是一種取消的食物,因此其在烹飪中的使用具有真正的世界性。
因此,甜菜根汁是從屬於amarantaceae家族的同名根莖中提取的。產生的汁液可以描述為飽和的深褐色液體,其中存在甜菜根擠壓過程中形成的紅色泡沫的混合物。順便說一句,可以用幾種選擇來擠壓甜菜汁:將濃密的蔬菜切成薄片,然後手工擠出果汁,或者使用榨汁機。很明顯,後一種方法更受歡迎,因為在用手制備過程中,皮膚顏色非常強烈,並且擺脫這種鮮艷的顏色有時是有問題的。
許多烹飪者在甜菜根汁中添加了各種香料和香料,這極大地突顯了該產品的飽和味道。眾所周知,甜菜根汁是一種出色的天然食用染料,使成品菜肴具有美麗的粉紅色色調。除了甜菜汁以純凈形式和其他蔬菜或果汁混合使用的美食領域外,該產品在醫學上也特別需要。
甜菜汁的好處
甜菜汁對人類健康的益處在於其豐富的成分,尤其是該產品中天然抗氧化劑的存在。由於它們的緣故,這種飲料被廣泛用作天然預防劑,用於整體色素,所有器官和系統的復興以及癌癥的預防。吃新鮮的甜菜汁對人的外表有利,尤其是在皮膚上。
建議在神經癥和失眠中喝這種汁液,並加強CNS。根據傳統醫學的說法,甜菜根果汁的好處是,如果全天用小咽飲食,在高血壓、壞血病、糖尿病和腎結石病理等疾病的總體健康狀況將顯著改善。
甜菜汁的危害
像大多數果汁一樣,甜菜根產生的飲料也有禁忌癥。因此,為了避免對甜菜根汁造成可能的危害,不建議在存在侵蝕性胃炎,腎臟病理性疾病,十二指腸潰瘍和胃的情況下使用該產品。
甜菜根汁42 kKal
甜菜汁的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):
蛋白質:1G (~ 4 kKal)
脂肪:0 g. (~ 0 kKal)
碳水化合物:9.9(~ 40 kKal)
能源比率(b'zh|u):10%|0%|94%