蔬菜土豆泥

與水果泥不同，基於蔬菜的產品被認為是首選調味料的首選選擇。雖然有時有些媽媽會驚訝為什麼在水果美味之後，孩子們拒絕吃煮熟的蔬菜。同意，在甜水果泥之後，幾乎沒有人會喜歡土豆泥蔬菜，盡管它非常有用，但其吸引力較小。

同時，在嬰兒的飲食中引入蔬菜土豆泥能夠為小身體提供生長期間非常需要的一系列有益營養素。它們是維生素，礦物質（鐵，鉀），膳食纖維和碳水化合物蛋白。

有一個明確的順序，根據該順序，媽媽必須向查多介紹新產品，特別是蔬菜泥。最初，通常根據西葫蘆、花椰菜或西蘭花給土豆泥，之後你可以逐漸改用胡蘿蔔、南瓜和土豆的蔬菜土豆泥。接下來是綠色豌豆和豆莢。至於玉米，只能使用罐頭變體，直到小人年滿
1. 5歲。

蔬菜泥的種類

首先，關於不同類型的蔬菜泥，應該指出的是，根據所使用的原料來劃分該產品。因此，單組分和多組分蔬菜泥脫穎而出。後者是各種蔬菜作物的混合物，而單組分土豆泥則使用一種蔬菜來制備。

包括一種水果類型的最常見的蔬菜泥是：



西葫蘆泥；

土豆泥；

胡蘿蔔泥；

甜菜根土豆泥；

花椰菜泥；

南瓜土豆泥；

西蘭花泥。



此外，經常出售蔬菜泥，例如綠色豌豆泥和玉米泥。

蔬菜泥的熱量很低，平均每100克產品約為24 kcal。但是，它們的營養價值直接取決於所用原料的範圍。

蔬菜泥的成分

除蔬菜基礎外，工業生產的蔬菜泥通常還包括用作增稠劑的澱粉以及起抗氧化劑作用的抗壞血酸。

至於女主人習慣於在家中烹飪的蔬菜土豆泥的成分，可以說，除了煮熟的切碎蔬菜外，烹飪時不使用其他成分。如果為嬰兒準備土豆泥，也不會添加鹽和糖，因為這些物質越晚被註入嬰兒的飲食中，對嬰兒的健康就越好。