由綠色豌豆制成的土豆泥

溫柔，多汁，明亮的綠色豌豆幾乎從童年時代就為每個人所熟悉。從剛被撕裂的豆莢上冒出的綠色球似乎特別美味，該豆莢生活在奶奶花園裏濃密的藤蔓中。小孩擠在珍貴的綠色豌豆灌木叢附近，以免錯過這個美味佳肴的時刻。

對於年齡很小的孩子來說，這種有價值的產品的可愛替代品是綠色豌豆泥，今天可以以成品形式購買或親自烹飪而沒有問題。選擇是由於許多因素-主要是，如果許多媽媽質疑工業產品的質量，並且擁有足夠的空閑時間，他們會自己制作這道菜。

同時，建議將綠色豌豆泥引入小人物的菜單中，不要早於7-8個月，然後不要純凈，而是與其他類型的蔬菜泥結合使用。嬰兒第一次熟悉綠色豌豆泥應該逐漸發生，從茶匙的一半開始。此外，過度食用該產品不僅會引起過敏反應，這種情況非常罕見，而且更有可能引起腸脹。你同意，這根本不是由有愛心的父母掌握的。

在美食方面，最有價值的是年輕的綠色豌豆果實，其特點是柔和的稠度和令人愉悅的新鮮風味。用它們煮土豆泥更簡單-總的來說，並不比任何其他類型的蔬菜作物復雜。為此，多汁的綠色豌豆在水中蒸發不超過10分鐘（這已經足夠了），並煮至均勻的光滑質量。

不幸的是，半吃新鮮的綠色豌豆果實的可能性不會持續很長時間-每年只有幾個月。但有一個出路：以冷凍形式，這種產品總是隨時可用--它不僅是商店綠豌豆，而且是自己的，在季節提前收獲。

順便說一句，綠色豌豆泥的取消美食品質和有用特性不僅與幼兒有關，而且成年人也不反對用這種美味佳肴半食。任何女主人都可以煮熟，成品的kushanya的味道和香氣將欣賞所有家庭。綠色豌豆的食欲豐富多彩的土豆泥是各種肉類菜肴的絕佳配菜，絕對不需要調味料，因為它具有豐富的自給自足的味道。