橙色貝加莫特

Bergamot橙子屬於Rutov家族。這種新品種的柑橘水果是由育種者育成的，它們雜交了永遠綠色和熱愛的植物波美拉尼亞和柑橘。貝加莫特在東南亞地區積極種植。但是，他們是第一個在意大利種植貝加莫特橙的人。Bergamot因其城市名稱Bergamo而得名。還有另一個版本的橙色名稱的起源。

一些研究人員認為，該植物之所以被稱為貝加莫特，是因為它與梨非常相似。在土耳其語中，短語「beg armudy」是指王子或君主的梨。確實，貝加莫特橙與梨無關，除了植物獨特的成熟果實。貝加莫特樹的高度不超過10米。Bergamot的葉子類似於柑橘類水果的其他成員的樹冠。

貝加莫特有幾種變種，其果實形狀不同。例如，發現了貝加莫特橙的圓形或梨形水果。樹上開著相當大的白色花朵，具有甜美而悶熱的氣味。貝加莫特果實具有酸性和飽和的柑橘味。在3月至4月之間開花貝加莫特樹，在11月和12月收獲橙子果實。

Bergamot的組成

貝加莫特的化學成分決定了植物的味道，消費和有益特性。貝加莫特（Bergamot）的有益特性早已為人類所熟知，因此柑橘樹果實的所有組成部分都在進行中。例如，貝加莫特中包含的精油被大量用於芳香療法，美容，醫學甚至微觀技術的生產。不僅從水果中提取油，還從貝加莫特葉中提取油。

在烹飪中，使用貝加莫特水果的油和松子。該植物的cedro，以及用於糖果和飲料生產的貝加莫特油。貝加莫特具有出色的風味和芳香特性，因此該產品對於茶飲料的生產至關重要。著名的帶有貝加莫特的黑茶品種是由柑橘類水果制成的。

Bergamot的好處

從柑橘植物的果實和葉子中提取的黃油的持久而令人愉悅的香氣表達了貝加莫特的好處。貝加莫特的氣味能夠有益地影響人類的神經系統。貝加莫特不僅有助於舒緩神經，而且還可以治愈抑郁癥。此外，貝加莫特對人類消化系統的益處是眾所周知的。

作為貝加莫特一部分的有益物質和維生素有助於維持免疫力，保護人體免受感冒和病毒性疾病的侵害。從很久以前開始，就用貝加莫特的果實和葉子制成治愈藥膏和鼻孔，用於皮膚感染。橙色貝加莫特一直被認為是天然來源的美麗而有效的抗生素。